59-Magyar

Chia mag (zsálya) A chia magok kis fekete magok, amelyek a Salvia hispanica növényből származnak.(HR/1) Ezeket a magokat a "funkcionális élelmiszerek" kategóriába sorolják, és a leginkább tápláló élelmiszerek közé tartoznak. Rost, fehérje és omega-3 zsírsavak bővelkednek a chia magban. A szárított...

Ricinusolaj (Ricinus communis) A ricinusolaj, más néven Arandi ka tel, a ricinusbab préselésével nyert növényi olaj egy fajtája.(HR/1) Használható bőr, haj és számos egyéb betegség kezelésére. Hashajtó tulajdonságai miatt a ricinusolajat leginkább székrekedés kezelésére használják. Tejjel vagy vízzel bevéve fokozza a...

Zeller (Apium graveolens) A zeller, más néven Ajmoda, egy olyan növény, amelynek lehullott leveleit és szárát gyakran beépítik egy kiegyensúlyozott étrendbe.(HR/1) zeller sokoldalú zöldség, amely a "gyors cselekvést" szimbolizálja. A zeller magas víztartalma segít megőrizni a test hidratáltságát, miközben eltávolítja a...

Chandraprabha Vati A Chandra holdat jelent, a Prabha pedig ragyogást jelent, így a Chandraprabha Vati egy ájurvédikus készítmény.(HR/1) Összesen 37 összetevőt tartalmaz. A Chandraprabha Vati hasznos lehet különféle vizelési problémák kezelésében. Növeli a vizelet áramlását, ami segít elkerülni a méreganyagok...

Chaulai (Amaranthus tricolor) A Chaulai egy rövid távú évelő növény az Amaranthaceae család tagjaiból.(HR/1) Kalcium, vas, nátrium, kálium, A-, E-, C-vitamin és folsav egyaránt megtalálható ennek a növénynek a szemeiben. Magas vastartalma miatt a Chaulai állítólag segít a vérszegénységben a vértermelés...

Kardamom (Elettaria cardamomum) A kardamom, amelyet gyakran a fűszerek királynőjének neveznek, egy ízletes és nyelvfrissítő fűszer.(HR/1) Antimikrobiális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatások mind jelen vannak. A kardamom segít megelőzni a hányingert és a hányást. Ezenkívül enyhíti a gyomorfájdalmat, és segít emésztési zavarok...

Sárgarépa (Daucus carota) A sárgarépa funkcionális gyökérzöldség, amelyet nyersen vagy elkészítve is fogyaszthatunk.(HR/1) Leginkább narancssárga árnyalatú, de létezik lila, fekete, piros, fehér és sárga változat is. Mivel a nyers sárgarépa magas élelmi rostot tartalmaz, a rendszeres étrendbe való felvétele segíthet az...

Kesudió (Anacardium occidentale) A kesudió, más néven Kaju" kedvelt és egészséges szárított gyümölcs.(HR/1) Sok vitamint (E, K és B6), foszfort, cinket és magnéziumot tartalmaz, amelyek mindegyike jótékony hatással van az egészségre. A kesudió segít a vér koleszterinszintjének csökkentésében és a szív...

Brinjal (Solanum melongena) A Brinjal, más néven Baingan és Vrintak az ájurvédában, egy tápanyagban gazdag étel, amely csökkentett kalóriatartalmú, valamint magas ásványianyag-, vitamin- és rosttartalmú.(HR/1) Brinjal segíthet a fogyásban alacsony kalóriatartalmának és magas élelmi rosttartalmának köszönhetően, amelyek elősegítik az emésztést és...

Brokkoli (Brassica oleracea italica fajta) A brokkoli egy tápláló, környezetbarát téli zöldség, amely magas C-vitaminban és élelmi rostban is gazdag.(HR/1) "A táplálkozás koronaékszerének" is nevezik, és a virág részét fogyasztják. A brokkolit általában főzik vagy párolják, bár nyersen is fogyasztható. A...